Menu
à 29.00
€
Foie gras de canard, chutney de
mangue
(La tranche de foie gras supplémentaire : 5.00 €)
Ou
Tartare de saumon aux saveurs de citron et basilic
(salmon tartar with flavours of lemon and basil)
Ou
6 Huîtres de Normandie fine de Claire n°5
(6 normandy oysters)
*****
Pavé de Rumsteck sauce béarnaise, pommes frites
Ou
Brochette de gambas, riz aux petits légumes
Ou
Filet de Bar, écrasé de pomme de terre
*****
Panna cotta, sa compote de rhubarbe, coulis de fruits rouges
Ou
Tarte Tatin aux pommes, crème double
Ou
Trilogie de crèmes brûlées